GREEN SPOT Leoville Barton
46%, Autres Whisky, Ireland / County Cork, 70cl, Ref : 56079
Traditionally aged in Sherry Oloroso and Bourbon casks, this version of Green Spot has undergone 12 to 24 months of finishing in French oak barrels which previously contained Château Léoville Barton wine. A true celebration of Irish heritage, the collaboration between Green Spot and Château Léoville Barton is not ju...See more
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Tasting
Nose : Le chêne français se révèle immédiatement par les notes de sous-bois qui s'ajoutent au caractère épicé du whiskey. L'influence du vin se fait sentir avec des nuances de fleurs et de fruits rouges (fraises, framboises) qui prolongent les arômes de fruits du verger typiques de Green Spot.
Palate : Bel équilibre entre le chêne et les épices. La vanille douce offre un contrepoint aux notes plus sèches communiquées par le vin. Les fruits du verger, l'orge et le chêne français s'accordent avec harmonie.
Overall : Longue, initialement boisée. Elle laisse place aux épices du whiskey et du vin (clou de girofle, vanille, muscade).