Archive CHRISTIAN DROUIN 1963 AOC

CHRISTIAN DROUIN 1963 AOC 42%

Calvados, France / Normandie, 70cl, Ref: 2236

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Description

Product details

Awards

N° 2 “des 110 meilleurs Spiritueux, toutes categories confondues, disponibles aux Etats-Unis” – Spirit Journal 2005 (USA) Médaille d’Or , Mundus Vini International 2005 (Allemagne)) Médaille d’Or , Vimoutiers 2005 (France) Médaille d’Or , International Wine & Spirit Competition – Londres 2004 (Grande Bretagne)) Double Médaille d’Or - Meilleur Calvados , San Francisco 2004(Etats-Unis)) Médaille d’Or , Bruxelles 2002 (Belgique)

Tasting note

  • Appearance : cuivré avec des reflets vieil or.
  • Nose : arômes de pommes à cidre, agrumes (pamplemousse), herbes sèches, menthe sauvage. Le bois présent reste discrètement en toile de fond, avec des notes de cannelle et de réglisse.
  • Palate : l’attaque est franche, d’une grande vivacité et fraîcheur. Beaucoup de gras et de corps. Très grande complexité aromatique avec dans l’ordre d’apparition des saveurs acidulées de compote de pommes qui évoluent lentement sur un registre plus pâtissier : pointe de cacao, marrons, confits, épices, gingembre. Puis apparaissent successivement des arômes de miel, de fleurs, de vanille, pour finir sur des saveurs de café torréfié et de toffee : une véritable roue de saveurs.
  • Overall : La finale est longue, chaleureuse, avec des notes d’épices et de réglisse pour revenir sur la pomme cuite au beurre.
The brand
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The brand

Three generations from a family of enthusiasts have now handed down control of the Christian Drouin house, one of the greatest gems in the production of Calvados and in particular Calvados Pays d’Auge. Established in 1991 on a former stud farm in Coudray-Rabut near Pont l´Evêque, the estate boasts an exceptional range. In possession of the best and most comprehensive collection of old vintage Calvados - the oldest dating back to 1939 - Christian Drouin is to Calvados what Gordon & MacPhail is to whisky - a temple! Its cellar masters have been awarded numerous prizes in recognition of their skills.

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