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FETTERCAIRN

Fettercairn est la deuxième distillerie du pays à avoir obtenu une licence de distillation en 1824. L’eau cristalline locale est utilisée par la distillerie Fettercairn comme ingrédient dans la production du whisky, mais aussi pour refroidir le cuivre afin d’augmenter la condensation dans l’alambic et récupérer uniquement les plus fines vapeurs qui s’en échappent.

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