CRAIG ALLAN Agent Provocateur Unitaire

L’Agent Provocateur est une Belgian IPA à la robe blonde, brassée avec une levure belge aux notes épicées et des houblons américains floraux. Au nez, des arômes champêtres (fleurs, herbes) et fruités (orange, pamplemousse) viennent se mêler avec douceur à de fines effluves maltées et épicées qui évoquent la marmelade d’orange. La bouche, amère et épicée, dévoile des notes de fruits plus exotiques (ananas, citron vert) qui s’éternisent sur le palais. La finale, entre amertume des IPA et gourmandise sucrée des bières belges, reflète parfaitement le meilleur des deux styles. Une bière complexe et aromatique parfaite pour se lancer en douceur dans les bières amères.

Accords de complémentarité : Plats épicés, fromages.
Accords de contraste : Gratins, tartiflette, choucroute.

Equilibré et gourmand. Agrumes, fleurs, épices.