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NARDINI Grappa Riserva 50%
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CAPOVILLA Grappa di Traminer
41%grappa50cLitalie/venetie Ref 1972
79.00 €
soit 158.00 € / litre
Cépage blanc tirant son nom vient du village italien ‘Tramin’ (Termeno), le Traminer aromatico n’est autre que le Gewürztraminer, très populaire dans la région du Trento Altino Adige ou Tyrol Sud. Grappa di Traminer est une eau-de-vie de marc mono-cépage ou 'monovitigno'. Marquée par des notes de yuzu, de cédrat, de ci...
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Cépage blanc tirant son nom vient du village italien ‘Tramin’ (Termeno), le Traminer aromatico n’est autre que le Gewürztraminer, très populaire dans la région du Trento Altino Adige ou Tyrol Sud. Grappa di Traminer est une eau-de-vie de marc mono-cépage ou 'monovitigno'. Marquée par des notes de yuzu, de cédrat, de citron vert, d'herbes, épices et fleurs, c'est une grappa de caractère frais et printanier.
Nez : exceptionnel, il joue dans un registre agrumique, allant aussi bien du yuzu au cédrat en passant par le citron vert.
Bouche : grasse, elle se montre presque résineuse avec ses puissantes notes de jasmin et de poivre japonais.
Finale : longue et très évolutive, sur les épices, les fleurs et les agrumes.
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