CAPOVILLA Grappa di Bassano

Assemblage de marcs à base de merlot et de cabernet, complété d’autres cépages comme le tokaji, cette grappa est la seule à pouvoir porter le nom Di Bassano (del Grappa), ville historique de cet alcool italien. En effet, les quatre producteurs de vin de cette commune travaillent en exclusivité avec la distillerie Capovilla. Cette grappa à faible degré est une parfaite introduction à l’eau-de-vie de marc traditionnelle italienne.