CAMUS XO Elegance 40%

Cognacs, France / Poitou-charentes, 50cl, Ref: 4967

La création du CAMUS XO Élégance requiert de nombreuses années d’un travail exigeant. Il débute par la sélection méticuleuse de différents types d’eaux-de-vie d’une grande richesse provenant de l’ensemble des 6 crus de Cognac (Borderies, Petite Champagne, Bons Bois, Grande Champagne, Fins Bois, Bois à Terroirs).

La présence du cru Borderies parmi ces eaux-de-vies permet de renforcer la rondeur et la persistance aromatique du Cognac. Un long vieillissement dans des chais frais et humides offre à chaque fût sa maturité parfaite. Après un assemblage rigoureux, le Cognac révèle enfin toute sa personnalité : une myriade d'arômes complexes et harmonieux. A déguster de préférence dans un verre tulipe, pur ou légérement allongé de quelques gouttes d’eau minérale. Pour apprécier pleinement ce XO Elégance, une température de dégustation entre 17-20°C est conseillée.

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