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Archive BUNNAHABHAIN 1988

BUNNAHABHAIN 1988

Single Malt, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 52204

Cette version de Bunnahabhain embouteillée par le négociant belge The Nectar se distingue par son caractère gourmand et présente des notes d’agrumes et de plantes aromatiques.

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La marque

La marque

Construite en 1881 en pleine période du « whisky boom » écossais, Bunnahabhain se situe au nord-est de l’île d’Islay. Sa salle de distillation abrite deux magnifiques alambics en forme de poire à partir desquels elle produit un alcool lourd mais généralement peu tourbé. Devenue propriété du groupe Burn Stewart Distillers en mai 2003, Bunnahabhain offre depuis quelques années de jeunes versions mises en bouteilles par les négociants très fumée et tourbée.

Négociant

La gamme Nectar of the Daily Drams est née d'une passion commune pour les single malts écossais de deux grands connaisseurs de whiskies que sont Mario Groteklaes et Jan Broekmans (fondateurs de la société belge The Nectar en 2006). Sous cette gamme, jeunes et vieux single malts se côtoient, qu'ils soient de distilleries réputées ou non. Leur travail de recherche et de sélection est très souvent couronné de commentaires élogieux sur les blogs des amateurs de whisky. A suivre!

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