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BLANTON'S
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BLANTON'S Kentucky Edition The Race
51%, Bourbon, Etats Unis / Kentucky, 70cL, Ref : COL18819
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Cette version rend hommage aux célèbres courses de chevaux qui ont lieu dans le Kentucky, à l’image du fameux Derby qui se tient à Louisville chaque année. Plein d’énergie et de puissance, ce Blanton’s nous emmène au grand galop à la découverte d’un parcours olfactif et gustatif couvert de miel, de fruits, de fleurs et...En savoir plus
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Description
Cette version rend hommage aux célèbres courses de chevaux qui ont lieu dans le Kentucky, à l’image du fameux Derby qui se tient à Louisville chaque année. Plein d’énergie et de puissance, ce Blanton’s nous emmène au grand galop à la découverte d’un parcours olfactif et gustatif couvert de miel, de fruits, de fleurs et d’épices. À peine la ligne d’arrivée franchie, il repart à bride abattue vers de nouveaux horizons.
Notes de dégustation
Nez : fin, précis. Des miels sombres (sapin, bruyère) donnent le ton de la palette aromatique. Il évolue ensuite sur les oranges sanguines et les fleurs capiteuses (lavande, lilas mauve). Puis, son registre vanillé et fruité (abricot, figue, datte) se met progressivement en place.
Apparence : cuivre à reflets acajou.
Bouche : puissante, ferme. Crémeuse (coco, amande), l’attaque en bouche est également tertiaire (feuille morte, humus) et fruitée (noix, pistache). Le milieu de bouche fait la part belle aux fruits mûrs (mirabelle, prune). Les épices (poivre, cardamome, cannelle) alimentent l’arrière-bouche.
Finale : longue, quelque peu tannique, mais enrobée. La fève de cacao, la noix de muscade et le tabac à pipe témoignent de sa complexité. Son évolution chocolatée, épicée et herbacée se confirme. La rétro-olfaction est finement boisée (chêne) et florale (lilas), et le verre vide revient sur les céréales (maïs).
Détails
- Marque : blanton's
- Origine : Etats-Unis - Kentucky
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 51%
- Volume : 70cL
- Packaging : sans
- Réf. : COL18819
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