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Gamme Private Collection
Archive GLENLIVET 1943

GLENLIVET 1943

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 8653

1943, un millésime mythique pour les amateurs de single malt, car durant la seconde moitité de la guerre, seules 3 distilleries ont pu continuer à produire du whisky. Un vibrant témoin du passé d'une splendide fraîcheur et d'une singularité indéniable. Pièce de collection ou chef d'oeuvre accompli, c'est à vous de juger.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : ambre profond.
  • Nez : superbe et étonnamment frais, il dévoile de douces notes fruitées (fruits secs, agrumes, exotisme) laissent peu à peu s'exprimer pleinement le sherry avec ses épices et notamment la cannelle.
  • Bouche : poudreuse, mystérieuse et réhaussée d'une touche mentholée et végétale, elle est marquée par le bois, la cendre complétant les notes décrites pour le nez.
  • Finale : interminable, sur les fruits, le sherry et la fumée.
La marque

La marque

L’histoire du whisky The Glenlivet débute au  XIXème siècle. Très isolée dans le nord de l’Ecosse, la distillerie se trouve à l’abri des contrôles. George Smith, son fondateur, y distille avec patience un malt doux, complexe et d’une grande longueur en bouche. En 1824, il devient le premier distillateur à obtenir une licence officielle. À l’époque, de nombreuses distilleries ont tenté de copier son style, jusqu’à lui emprunter son nom. En 1884, George Smith obtient le droit d’appeler son whisky « THE » Glenlivet, le whisky originel de la vallée du Livet.

Négociant

Cette maison de négoce est sans aucune doute l’une des plus réputées en Ecosse. Ce qui la distingue des autres ce n’est pas son âge (elle est la plus ancienne), mais sa maitrise totale du vieillissement en fût. Gordon & MacPhail est la seule maison à faire remplir ses propres fûts – choisis soigneusement à cette fin – par les distilleries elles-mêmes, plutôt que de tout simplement acheter ce que leur proposent ces derniers. Ceci leur permet de déterminer à l’avance, et avec beaucoup de précision, combien d’années nécessitera la maturation idéale de tel ou tel whisky. En savoir plus

Gamme

Sélectionnés par les directeurs de Gordon & MacPhail, les whiskies qui constituent la gamme Private Collection sont tous de qualité et caractère exceptionnels. Rares, millésimés et le plus souvent issus des plus grandes distilleries (Caol Ila, Glenlivet, Longmorn etc.), ces single malts sont tous embouteillés en version très limitée et parfois totalement unique. La sous-gamme "Decades" - six embouteillage de Glenlivet, un par décennie des années 40 aux années 90 - fait également partie de cette gamme Private Collection.

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