
Nouveauté
TERADA HONKE Daigo No Shizuku
13%sake-nature72cLjapon/honshu - chiba Ref 68928
39.90 €
soit 55.42 € / litre
Élaboré selon la méthode ancestrale « Bodaimoto », originaire du temple Shōryaku-ji (正暦寺) au mont Bodai, ce saké rend hommage aux techniques de brassage développées du Moyen Âge japonais à l’époque Sengoku. Cette méthode consiste à préparer une eau dite « soyashi-mizu », enrichie naturellement en acide lactique et levu...
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Élaboré selon la méthode ancestrale « Bodaimoto », originaire du temple Shōryaku-ji (正暦寺) au mont Bodai, ce saké rend hommage aux techniques de brassage développées du Moyen Âge japonais à l’époque Sengoku. Cette méthode consiste à préparer une eau dite « soyashi-mizu », enrichie naturellement en acide lactique et levures sauvages présentes dans l’air et dans l’environnement du kura.
Ce saké représente l’essence même du saké traditionnel, proche de la méthode « Kimoto », sans ajout d’eau ni de filtration. Chaque lot est embouteillé individuellement, préservant la singularité de chaque brassin.
- Marque : terada honke
- Origine : japon - honshu - chiba
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 13%
- Volume : 72cL
- Packaging : sans
- Ref. : 68928
- Exploitant : YOIGOKOCHI WILLEN LODEWIJKLAAN 125 8448 PH HEERENVEEN NL
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TERADA HONKE est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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