SIREN Nitro Broken Dream Unitaire

Nitro Broken Dream est bière noire de style Breakfast Stout, brassée à l’avoine, toute en onctuosité et en gourmandise. Chocolatée, torréfiée et brassée avec du café espresso pour une touche légèrement fumée, cette bière s’apprécie à tout moment de la journée (à l’exception, peut-être, du petit déjeuner !). Passée en Nitro (gazéifiée à l'azote plutôt qu'au dioxyde de carbone), cette Broken Dream gagne en carbonation et en sucrosité, pour encore plus d'onctuosité. Pour apprécier son col de mousse décadent et observer les bulles qui descendent dans le verre (effet de l'azote), secouer un peu la canette avant de la verser dans un verre. Effet hypnotisant garanti !

Accord de résonance : Crêpe au beurre et au chocolat noir.
Accord de complémentarité : Salade de fruits rouges.
Accord de contraste : Roquefort, maquereau fumé, huitres.