LEYRAT Pineau blanc Vieille Reserve

Le Cognac Leyrat est issu d’une propriété familiale de 90 hectares, situé sur un terroir exceptionnel qui produit depuis des décennies des pineaux et des cognacs de prestige. L’appellation Pineau des Charentes présente une particularité: il s’agit d’un vin de liqueur élaboré avec les raisins d’une seule exploitation viticole, dont une partie a été auparavant transformée en cognac. Le Pineau blanc Vieille Reserve offre un nez assez dense marqué par le miel et les figues avant d’évoluer vers des notes de rancio typiques du vieux pineau. La bouche est très riche et onctueuse.

Ravagée par deux incendies au début du 20ème siècle, elle a été modernisée dans les années 1970. Elle produisait 39 millions de litres d’alcool quand Diageo a annoncé sa fermeture en 2009 et le déplacement de la production à la distillerie de Cameron Bridge.
Très vigoureux pour son âge. Marqué par des notes de sherry.