KAVALAN Distillery Select n°2 40%
Single Malt Whisky, Taiwan / Yilan County, 70cl, Ref: 58084
N'étant guère satisfait de n'offrir qu'un whisky de découverte accessible à tous, Kavalan a annoncé la création d'un nouveau whisky répondant à ces critères. Le deuxième whisky de la gamme, le Kavalan Distillery Select No. 2, montre une nouvelle facette de l'expertise des équipes de Kavalan, la première distillerie taïwanaise.
Là, où son aîné montre la richesse et la gourmandise du vieillissement dans différents types de fûts, le Distillery Select n°2 se concentre sur la vivacité et côté floral issus du distillat et du vieillissement en fûts neufs et d'ex-bourbon.
La bouteille en forme du 101 de Kavalan témoigne du niveau d'excellence que vise la distillerie. Étant la fierté architecturale de Taïwan et l'un des gratte-ciels les plus hauts du monde, Taipei 101 symbolise l'ampleur de l'ambition taïwanaise.
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- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Kavalan / King Car
- Pays / Région : Taiwan / Yilan County
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 40%
- Volume : 70cl
- Packaging : Etui
- Réf. : 58084
Note de dégustation
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- La marque
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La marque
La distillerie de Kavalan, du nom d'une ancienne tribu qui résidait dans la région, est située au nord-est de l’île de Taïwan. Fondée par le groupe King Car, Kavalan n'a pas hésité à faire appel aux meilleurs experts de l'industrie, affirmant dès le départ la volonté de produire un whisky d’une qualité exceptionnelle. C'est donc avec l'aide de Jim Swan que la distillerie a produit la première goutte de son new-make le 11 mars 2006 et a commercialisé son tout premier whisky sur le marché en décembre 2008. En sélectionnant leurs meilleurs fûts, les single casks Kavalan se sont très vite fait remarqués et ont déjà remporté de nombreuses médailles. L'IWSC à nommé KAVALAN "Whisky Producer of the Year" en 2016 et en 2017 et "distillerie de l'année" en 2017.
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