GLEN GARIOCH 12 ans 2010 Douglas Laing

Ce Glen Garioch 12 ans d'âge, embouteillé par Douglas Laing dans la gamme Old Particular, a vieilli en refill butt et révèle une richesse aromatique remarquable. Il présente un nez frais et fruité de confiture de framboises et d'épices, une bouche onctueuse de vanille et de crumble aux pommes, et une finale douce d'orge, de mélasse claire et de fruits séchés, offrant une belle complexité. Glen Garioch est l'une des distilleries les plus anciennes des Highlands, située à Oldmeldrum, au cœur de la région de l'Aberdeenshire, réputée pour ses whiskies riches et complexes, où l'eau pure provenant des montagnes environnantes joue un rôle essentiel dans la production de ses single malts. La gamme Old Particular de la maison Douglas Laing est dédiée à des fûts uniques, embouteillés sans filtration à froid ni coloration.