OCHO Añejo

Au premier abord, cette extra anejo embouteillée au degré naturel, est d’un classicisme absolu. Loin de se contenter de cette première approche pourtant déjà très belle, elle prend son bâton de pèlerin et nous emmène jusqu’au village de San Augustin. Chemin faisant, elle nous propose de découvrir un univers particulièrement complexe et nuancé fait de notes médicinales, de fruits frais et d’herbes sèches.