BOMBAY Sapphire Premier Cru Murcian Lemon
47%, London Dry Gin, England / South East, 70cL, Ref : 60693
Bombay Sapphire a choisi de baptiser "Premier Cru" sa nouvelle expression en référence à ses produits botaniques soigneusement sélectionnés. Ce gin London Dry a été élaboré avec des citrons finos cueillis et pelés à la main, provenant d’une seule récolte à Murcia, en Espagne. Son mélange botanique comprend également...See more
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Tasting
Nose : Notes chaudes et vives d'agrumes
Palate : Saveurs riches d'agrumes de Murcie équilibrées par un niveau d'alcool plus élevé permettant au gin de s'exprimer dans son ensemble. Les notes de citron et d’orange s’estompent au fur et à mesure pour révéler un gin dans lequel les arômes de toutes les plantes utilisées se distinguent.
Overall : Une note finale complexe, longue et douce. La fraîcheur des agrumes frais cède peu à peu la place à des arômes d’écorces et d’épices chaudes.
