La recréation d’un genièvre traditionnelle hollandaise - la boisson qui a donné naissance au gin anglais - Bols Oude Jenever s'inspire de recettes des 16ème et 17ème siècles. Ce type de genièvre ("oude" qui signifie "ancien") se différencie du "jonge" ("jeune") par la nature du distillat. Tandis que les "jonge" se d...En savoir plus
La recréation d’un genièvre traditionnelle hollandaise - la boisson qui a donné naissance au gin anglais - Bols Oude Jenever s'inspire de recettes des 16ème et 17ème siècles. Ce type de genièvre ("oude" qui signifie "ancien") se différencie du "jonge" ("jeune") par la nature du distillat. Tandis que les "jonge" se distinguent par leur caractère léger, et qu'on pourrait comparer à des blended whiskies, les "oude" sont faits à base d'un plus fort pourcentage d'orge malté et possèdent donc plus de caractère.
