BALVENIE (The) 14 ans The Week of Peat 48,3%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 55924
Une fois par an, les alambics de la distillerie The Balvenie sont nettoyés. La distillerie profite alors pendant une semaine avant ce grand nettoyage pour distiller du malt tourbé. On obtient alors un single malt élaboré uniquement à partir de tourbe du Speyside et vieilli exclusivement fûts de chêne américain pendant 14 ans. Ce single malt tourbé réussit à nous surprendre tout en gardant la douceur et la rondeur qui fait le caractère de The Balvenie.
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Balvenie (the) / Balvenie
- Pays / Région : Ecosse / SPEYSIDE
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 48,3%
- Volume : 70cl
- Age : 14 Ans
- Tourbé : Peu Tourbé
- Packaging : Tube
- Réf. : 55924
Note de dégustation
- Nez : Une fumée de tourbe élégante aux notes florales, caramélisées et miellées.
- Bouche : Ronde et onctueuse, elle dévoile un bel équilibre entre la fumée, les agrumes, le miel et la vanille bourbon.
- Finale : Délicatement fumée, qui tend vers des notes persistantes de crème à la vanille.
- La marque
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La marque
Seules quelques distilleries écossaises peuvent se vanter d’appartenir à la même famille depuis leur création. Balvenie malte toujours une partie de son orge cultivée dans les champs avoisinants puis la sèche dans son impressionnant kiln où quelques mottes de tourbe viennent donner une touche accrue d’authenticité à ce single malt. Ensuite c’est la levure, la forme des alambics et l’œil aguerri du stillman qui vont forger les arômes de ce grand cru du Speyside. Il est ensuite vieilli dans des fûts travaillés à la tonnellerie adjacente à la distillerie.
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Oriane G. publié le 01/01/2021 suite à une commande du 12/12/2020
Bon choix pour amateur de whisky, fort en bouche à la première gorgée puis explosion de saveur. Gras et tourné, excellent.
Joel E. publié le 31/12/2020 suite à une commande du 14/12/2020
Correspond à notre attente
Claude T. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 29/10/2020
Je l'ai repris après en avoir acheté ailleurs et j'apprécie son côté délicatement tourbé.
Marianne A. publié le 15/01/2020 suite à une commande du 08/12/2019
Mon conjoint, particulièrement amateur de whisky, trouve celui très bon avec un beau bouquet
