MACKMYRA Brukswhisky DLX Moment Edition

46.6%single malt whisky70cLsuede/gavleborg county Ref 59834

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Moment Brukswhisky DLX est la version la plus intense et profonde du Brukswhisky classique #P,& un clin d'œil à la distillerie d'origine, Mackmyra Bruk, mais aussi un tremplin vers l'avenir.
La recette est restée la même, mais le whisky a vieilli beaucoup plus longtemps en fûts. Il a connu une évolution intrigante, qui se traduit aujourd’hui par une bouche plus riche et plus complexe, avec des notes beurrées de caramel et de vanille. En arrière-plan, on retrouve des notes légères et épicées de chêne grillé, de genièvre et de tourbe.
Le Brukswhisky DLX a entre 9 et 14 ans et a été vieilli le chai atypique de la distillerie: la mine de Bodås.

Maturation:
Ex-Bourbon (200 L) 14 ans
Fûts Olorosos (128 l) 9-11 ans
Chêne suédois (100 l), 9 - 11 ans
Ex-Bourbon (100 L), 11 ans

Nez : Vanille, caramel, miel et chocolat. Notes de chêne torréfiés, feuilles de tabac, poivre blanc et eucalyptus.

Bouche : Caramel beurré à la vanille, poires mûres et agrumes. Des épices douces et herbacées avec de l'anis et du poivre, de légères notes de chêne grillé, de tourbe et de genièvre.

Finale : Notes douces et fruitées de poires, d'agrumes et d'un soupçon de raisins secs.