ABERFELDY 10 ans 2013 1st Fill Oloroso Sherry Butts Signatory Vintage

Située à l'est de la région des Highlands, la distillerie Aberfeldy utilise une eau de source au caractère minéral dur. Elle produit un single malt qui dévoile avec ampleur des notes de céréales et de fruits. Faisant preuve d'une grande fermeté, le single malt Aberfeldy est le plus puissant des malts des Midlands.

Cet Aberfeldy a été distillé en 2013 puis vieilli 10 ans en fût de sherry oloroso de premier remplissage. Ce single malt révèle un profil épicé et céréalier aux arômes de miel, de poivre et de cannelle.
La gamme small batch regroupe des embouteillages en petits lots, numérotés, non filtrés et sans coloration. Titrant à 48,20% et jusqu’à présent marqué par le fût de sherry, ce sont les parfaits représentants des distilleries figurant sur les étiquettes dans un style riche et singulier.