YOICHI 10 ans Coffret 2 Verres 45%

Single Malt, Japon / Hokkaido 70cl Ref: 17026

Ce single malt provient de l'assemblage de fûts de bourbon, de fûts de chêne neuf et de fûts de sherry confectionnés et retravaillés à la distillerie. Yoichi 10 ans a été élu "best of the best" par Whisky Magazine en 2001, signant ainsi la consécration du whisky japonais au niveau mondial. En 2008, Whisky Magazine a décerné à ce single malt le titre de meilleur whisky au monde. Afin de proposer une expérience gustative du plus haut niveau, ce nouveau coffret comprend deux verres à dégustation de Glencairn Crystal. Le Nosing Copita est reconnu à travers le monde pour ses qualités de dégustation et on le trouve dans quasiment toutes les distilleries.

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Argent, International Spirits Challenge 2013 Médaille d'Argent, International Spirits Challenge 2012 Meilleur Whisky Japonais de moins de 12 ans, World Whiskies Awards 2011 Médaille de Bronze, International Spirits Challenge 2008 Médaille d'Argent, International Spirits Challenge 2007 Médaille d'Argent, International Spirits Challenge 2006 Meilleur Single Malt du Monde, World Whiskies Awards 2001

Note de dégustation

  • Couleur : ambrée à reflets vieil or.
  • Nez : ferme. Marqué par le bois brûlé et les épices (poivre). Fruité (pomme, abricot) sur fond d'orge maltée et de fraîcheur mentholée.
  • Bouche : ronde, vanillée. Fleurs capiteuses (iris, lavande). Le boisé parfaitement intégré transcende le caractère fruité (abricot, raisins secs).
  • Finale : longue, complexe qui révèle un équilibre remarquable entre les notes boisées, fruitées et florales.
La marque

La marque

"Meilleur Single Malt du Monde"! Ce titre très convoité décerné deux fois (en 2002 et en 2008) lors des World Whiskies Awards au single malt Yoichi fut un choc pour les distillateurs écossais, et une révélation pour de nombreux amateurs. La distillerie de Yoichi, située à 1km de la Mer du Japon, produit un whisky aux notes salées et légèrement médicinales, à l'instar des whiskies écossais de l'île d'Islay. Yoichi possède sa propre tonnellerie et apporte un soin particulier à la sélection des fûts, confectionnés sur place à partir de chêne neuf, pratique désormais rare en Ecosse. En savoir plus

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Avis des internautes

Avis sur YOICHI 10 ans Coffret 2 Verres

    • par remi
      (le 30/01/2016)
    • une envie de voyage?

      Complexe et subtil. Une entrée de bouche iodée (me faisant penser aux bruichladdich peu tourbés) qui précède de profondes notes boisées et fruitées caractérisants certains vieux speysides. La finale dévoile une bonne longueur tout en restant gourmande. Dépaysement assuré.

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