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Détails du produit
- Distillerie : Bunnahabhain
- Type / sous-type : Malt Whisky / Single Malt
- Pays / Région : Ecosse / Islay
- Négociant : Signatory Vintage
- Gamme : The Un-Chillfiltered Collection
- Type d'embouteillage : Single Cask
- Dilution : Not chill-filtered
- Degré : 46%
- Volume : 70cl
- Millésime : 1997
- Age : 15 ans
- Vieillissement : Refill Sherry
- Tourbe : Très tourbé
- Packaging : Tube Metal
Note de dégustation
- Couleur : jaune dorée à reflets verts.
- Nez : ample, riche. Fumé, il se révèle également épicé (poivre, muscade). Il évolue sur la tourbe et de fines notes végétales (gentiane) et se prolonge sur la cendre.
- Bouche : pleine, onctueuse. Elle dévoile dans un premier temps des notes miellées (acacia) et fruitées (prune, pomme mûre). La tourbe et la fumée prennent progressivement possession du palais pour se prolonger sur des notes marines (iode, sel).
- Finale : longue, fraîche. Elle revient sur les épices et se prolonge sur les fruits exotiques chers à Bunnahabhain (noix de coco, passion). Notes de cendres évoquant un cigare.
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