SECRET SPEYSIDE DISTILLERY 19 ans 2003 Edition No.72 Whisky Sponge D.D.

Un seul Refill Bourbon Barrel de single malt de 2003 provenant d'une distillerie légendaire du Speyside. Ce distillat est légèrement tourbé, ce qui est très inhabituel pour cette distillerie. Embouteillé à la force naturelle du fût. Merveilleux profil avec une combinaison inhabituelle de notes médicinale et de fumée. Feuille de tabac, pomme séchée et cirage. Superbe texture et longueur en bouche.

Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l’éponge décliné de façons très variées.
Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice et Equilibrium. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.