PORT ASKAIG Nouvelle Vague

Cette année, Port Askaig nous propose un Caol Ila complexe et gourmand composé de 3 fûts américains hogshead distillés en 2012 et d’un fût de chêne neuf distillé en 2010. Expérimentation exclusive d’Oliver Chilton, maître assembleur d’Elixir Distillers, Port Askaig Nouvelle Vague s’inspire du mouvement des années 60 ayant bousculé les codes de l’industrie du cinéma français. L’élément clé de ce mouvement est le fût de chêne neuf, qui confère à ce merveilleux malt tourbé un profil étonnamment gourmand et riche. Un caractère inédit pour Port Askaig.