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Archive OLD PULTENEY 12 ans

OLD PULTENEY 12 ans 40%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 8044

Fin et complexe, marqué par une finale saline, ce single malt est vieilli dans des anciens fûts de chêne américain.

Style: Maritime et fruité. Nez : Elégant, légèrement fumé. Notes grillées et fruitées. Bouche : Saline et onctueuse. Marquée par l’orge maltée. Finale: Acidulée et florale.

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Saveurs

  • Floral
  • Boisé
  • Epicé
  • Tourbé
  • Fruité
  • Iodé

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Description

Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013 92/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013 Médaille d'Or San Francisco World Spirits Competition 2011

Note de dégustation

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La marque
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La marque

Située à l’extrême Nord-Est de l’Écosse, établie sur le port de Wick depuis 1826, la distillerie Pulteney a fondé son histoire grâce au commerce maritime. Au milieu du XIXème siècle, la ville de Wick comprenait un des ports de pêche les plus actifs d'Europe. Accessible uniquement par la mer, elle acquit rapidement une forte notoriété pour ses fûts d’argent (le hareng) et d’or (le whisky) qui quittaient le port pour être exporté vers toute l’Europe. Les conditions de vieillissement dû à sa proximité avec la mer apportent au whisky un style particulier, riche et gourmand avec un caractère salin et iodé. La gamme fait peau neuve fin 2018 pour présenter de nouvelles versions âgées dans un nouvel écrin, et pour la première fois introduire une version légèrement tourbée.


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