Hankey Bannister a été créé en 1757 afin de satisfaire une clientèle londonienne haut de gamme en produisant un whisky d’assemblage de qualité. C’est en Écosse que la famille Bannister est allée chercher la qualité des ingrédients nécessaires à l’assemblage pour répondre à ses objectifs de qualité. Grâce à une sélection rigoureuse et artisanale de whiskies de grain, et de single malts du Speyside, le whisky obtenu est doux, parfaitement équilibré et très singulier, prêt à séduire une clientèle exigeante. À l’époque, ce goût unique est devenu célèbre dans tout le Royaume-Uni. Aujourd’hui, le maître de chai recrée les mêmes saveurs.
