WHISKY MAGAZINE Numero 52
Magazine, France / Ref : 3285
Arômes, goûts et saveurs forment un monde un peu mystérieux et souvent merveilleux. Et pourtant, si toutes les étapes de la formation des flaveurs sont clairement identifiées, il reste malgré tout une grande part d’empirisme et d’inconnu dans la nature des interactions. On ne maîtrise pas encore tout et c’est bien m...See more
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