46%, Distilled Gin, England / West Midlands, 10cL, Ref : 60981
35.90 €
Neuf plantes médicinales soigneusement sélectionnées sont utilisées pour fabriquer ce Cotswolds Dry Gin Essence. Aux baies de genièvre, graines de coriandre et racines d’angélique qui forment le trio de base, sont ajoutés de la lavande locale des Cotswolds, du pamplemousse fraîchement épluché, du zeste de citron ver...See more
Nose : Frais et fruité. Notes rafraichissantes de pamplemousse et de coriandre soutenues par le délicat genièvre et un soupçon de parfum de lavande.
Palate : Complexe et aromatique. Notes de genièvre et de pamplemousse frais. La racine d’angélique apporte une tension complétée par des notes d’eucalyptus issues de la feuille de laurier. En fin de bouche des notes d’agrumes et de lavande se révèlent.
Overall : Nette et équilibrée. Genièvre, agrumes et quelques notes fraîches de laurier et de cardamome.
Description
Neuf plantes médicinales soigneusement sélectionnées sont utilisées pour fabriquer ce Cotswolds Dry Gin Essence. Aux baies de genièvre, graines de coriandre et racines d’angélique qui forment le trio de base, sont ajoutés de la lavande locale des Cotswolds, du pamplemousse fraîchement épluché, du zeste de citron vert, des feuilles de laurier, du poivre noir et enfin des graines de cardamome.
Pour fabriquer ce Cotswolds Dry Gin Essence, c’est 10 fois la concentration du Cotswolds Dry Gin classique qui est utilisée mais le processus d’élaboration reste bien le même. Le résultat est un distillat intense conservant toute la saveur du Cotswolds Dry Gin mais le Gin Tonic qu’il produit contient seulement 1/10e de l’alcool.
