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1 avisCLAIRIN 2021 Le Rocher
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Élaboré à partir de sirop de canne à sucre porté à ébullition, ce rhum a su conserver tous les arômes des variétés 3 variétés de cannes utilisées pour sa conception. Le Rocher est un single pot still mis en bouteille full proof selon la méthode Clairin. Ce procédé lui confère des notes fumées et toastées qui le rendron...
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Élaboré à partir de sirop de canne à sucre porté à ébullition, ce rhum a su conserver tous les arômes des variétés 3 variétés de cannes utilisées pour sa conception. Le Rocher est un single pot still mis en bouteille full proof selon la méthode Clairin. Ce procédé lui confère des notes fumées et toastées qui le rendront très reconnaissable parmi ses confrères.
Nez : Végétal et fumé, pin, réglisse, paille, herbes coupées.
Bouche : Frais et épicé, attaque douce, poivre, piment rouge, pointe d’acidité.
Finale : Herbacée, une fin de bouche sur le fumé, l’endive et des notes terreuses faisant penser à un mezcal.
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La note de ce produit est de 5 sur 5 étoiles. Nous avons récolté plus de 1 avis.
Fabrice F
Publié le 29 mars 2024
Commande du 19 mars 2024
La note de ce produit est de 5 sur 5.
Trés bien.
