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CLAIRINCLAIRIN 2021 Sajous
54,2%, Clairin, Haiti / 70cL, Ref : 19802J
soit 72.86 € / litre
Au nord de Port-au-Prince, près de Saint-Michel de l’Attalaye, Michel Sajous a construit une distillerie à l’endroit même où se dressait l’ancien établissement familial. Il cultive naturellement sur 30 hectares plusieurs variétés de cannes à sucre dont la « cristalline ». Il élabore son clairin exclusivement à partir d...
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