BALVENIE (The) 14 ans Carribean Cask 43%

Single Malt, Ecosse / Speyside 70cl Ref: 18649

Vieilli 14 ans en fûts de chêne traditionnels, puis affiné dans des fûts de chêne américain ayant contenu du rhum des Caraïbes, Balvenie 14 ans Caribbean Cask dévoile, en plus de ses notes habituelles de miel et de céréales, des notes de caramel au beurre salé, de vanille et de fruits exotiques.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : Riche, le caramel doux et crémeux se combine avec des notes fraîches et fruitées.
  • Bouche : Ronde, la vanille est associée aux douces notes boisées du chêne. Le caractère fruité se développe avec le temps.
  • Finale : Douce et persistante.
La marque

La marque

Seules quelques distilleries écossaises peuvent se vanter d’appartenir à la même famille depuis leur création. Balvenie malte toujours une partie de son orge cultivée dans les champs avoisinants puis la sèche dans son impressionnant kiln où quelques mottes de tourbe viennent donner une touche accrue d’authenticité à ce single malt. Ensuite c’est la levure, la forme des alambics et l’œil aguerri du stillman qui vont forger les arômes de ce grand cru du Speyside. Il est ensuite vieilli dans des fûts travaillés à la tonnellerie adjacente à la distillerie. En savoir plus

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Avis des internautes

Avis sur BALVENIE (The) 14 ans Carribean Cask

    • par Jean
      (le 08/02/2015)
    • Savoureux

      Un whisky remarquable que je conseille ! Une découverte pour moi. Un prix certes élevé, mais l'excellence a un prix.
      Un whisky d'une belle teinte ambrée.
      Au nez, j'ai pu sentir la cassonade et le caramel.
      En bouche, le chêne est bien présent, tout comme le sont la cassonade, la vanille et l'ananas.
      La finale est douce, agréable et suave comme un bon rhum.
      Un réussite selon moi. Une autre vision de ce Balvenie est cependant tout à fait permise.

    • par Fab nukem
      (le 01/07/2014)
    • cher pour ce que c'est

      je trouve ce 14 ans un peu cher,
      il est alcoolisé,

      sinon, teinté de fruits, le fut de rhum dans lequel il a vieillit lui donne un gout assez rond, fruité...
      je crois que je préfère la 12 ans... plus doux, vanillé....

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