WINESTILLERY Old Tom Gin

Winestillery est à la fois une distillerie et un vignoble. Il s'agit en réalité de la première et unique distillerie indépendante de la région du Chianti Classico en Toscane. Dans une approche "grape to glass", la distillerie cherche à réinterpréter le terroir de la Toscane en mettant en avant exclusivement les botaniques locaux. Cet Old Tom Gin est produit sans aucun ajout de sucre, mais grâce à l'utilisation de botaniques naturellement doux. Un produit unique en son genre !