SPEYBURN Bradan Orach

Ce single malt, vieilli en fût de bourbon est un classique du Speyside, rond, fruité et gourmand. Nommé Bradan Orach — « Saumon Doré » en gaélique — il fait référence aux nombreuses espèces sauvages que l’on peut trouver dans la rivière Spey toute proche de la distillerie. Style : Rond et fruité.

Comme son nom l’indique, cette distillerie est implantée dans la région du Speyside, non loin de Rothes en plein milieu d’une forêt. Dessiné par Charles Doig, célèbre architecte de distilleries, le bâtiment d’origine a ouvert ses portes en 1897. Installée sur l’emplacement d’un affluent de la rivière Spey : le ruisseau Granty Burn, elle bénéfice d’un environnement particulier et d’une eau extrêmement pure, lui permettant de produire un single malt parmi les plus représentatifs du style de la région : un whisky rond et fruité. Son profil généreux et facile d’accès en fait une marque ouverte à tous les palais et permet d’entrer en douceur dans la dégustation des single malts du Speyside.

Profil : Rond et fruité, notes de fruits blancs (pomme, poire) et de citron. Toffee, beurre salé pour terminer sur la douceur de la vanille.