50CL
Nouveauté
L'ENCANTADA 2006 Domaine du Pin #15
54,4%, Armagnacs, France / Gascogne, 50cL, Ref : 62730
soit 232.00 € / litre
C’est dans la petite commune de Ayzieu qu’est situé le Domaine du Pin. Il se trouve dans le nord-ouest du département du Gers. Une région s’inscrivant entre les vallées de l’Auzoue, la Gélise, la Douze et du Midou, elle est exposée à un climat océanique.
Depuis le domaine on peut apercevoir l’Eglise du Pin, un édifi...
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Description
Depuis le domaine on peut apercevoir l’Eglise du Pin, un édifice atypique avec un clocher à colombages. Patrick et son épouse ont patiemment vinifié et distillé 2/3 pièces par an en prévision de leur retraite. A nous maintenant de faire perdurer et sublimer ce bel héritage.
Notes de dégustation
Nez : Un nez vanillé et épicé avec des notes de caramel et de pruneaux. Quelques fleurs capiteuses viennent relever l’ensemble. Le chocolat noir et le nougat apparaissent après ouverture.
Apparence : Acajou clair.
Bouche : Une attaque franche. Les premières sensations sont de l’onctuosité, de la glace caramel, tarte aux pêches, des amandes grillées. Une pointe de cannelle apparait. Des arômes de nougat, des notes de confiserie, de la pomme cuite et une vivacité en fil<br>conducteur
Finale : Une finale pleine de douceur et une belle amplitude en bouche. Un joli millésime à découvrir pour des amateurs de rhums
Détails
- Marque : l'encantada
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 2006
- Degré : 54.4%
- Volume : 50cL
- Packaging : sans
- Réf. : 62730
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