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LABALLE 21 ans Gold 21

41,6%, Armagnacs, France / 50cL, Ref : 61497

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Depuis 1820, la famille Laudet produit de l’armagnac à Laballe, domaine niché au cœur du Bas-Armagnac Landais. Cyril et Julie, 8eme génération, bougent les lignes pour conjuguer « traditions et innovations » avec un travail de restructuration double. Celle du vignoble tout d’abord, entre plantation, agroforesterie, prairie et élevage, conversion Bio, puis de l’image via un positionnement marketing précurseur en Armagnac et des assemblages inattendus. Cette nouvelle dynamique est rythmée par leur mantra : ARMAGNAC IS BACK !

Cette gamme illustre l’envie de Cyril et Julie de voir revenir le plus vieil alcool de France sur le devant de la scène. Novatrice, dynamique, esthétique, elle sublime les différentes qualités d’armagnac tout en mettant en avant le savoir-faire et la tradition. Dans ces flacons contemporains, trois élevages différents expriment tout le potentiel de l'Armagnac : pur, en cocktails, on the rocks, à l'apéritif ou en digestif, l'armagnac est de retour, pour tout le monde, du simple curieux au mixologue accompli.

Description

GOLD -21 is part of a collection of three blends developed with the aim of rejuvenating the oldest eau-de-vie in France and adapting it to today's consumption patterns while respecting traditional know-how: the colours and natural degrees show the importance of time in Armagnac. GOLD -21: the minimum ageing period in Landes oak barrels is 21 years. ORIGINAL because it has the complexity of an old armagnac, offers a journey into authenticity: As a digestive, as a pure tasting for confirmed or unconfirmed armagnac lovers.

Tasting notes

Nose : chaleureux et charmeur. Rancio. Une série florale de foin, de camomille séchée puis agrumes confits et poivre. Jus de raisin blanc concentré, tartes aux pommes, lavande et romarin. Si on l’allonge on notera l’excellent arôme de truffes.

Palate : En début de bouche, les premières sensations discrètes privilégiant la fraicheur à la puissance de l’alcool mais c’est sans compter un milieu de bouche large et enrichi d’un boisé. Le tanin un peu accrocheur est gage d’une belle capacité d’évolution dans le verre. Fruits rouges, pruneaux et pointe de chocolat noir.

Overall : élégante et longue. Evolue en douceur et sophistication. Senteurs de cuir et de Havane très délicates en fin de bouche.

Details

Brand : laballe
Origin : France
Merchant : No information.
Strength : 41.6%
Volume : 50cL
Age : 21 yo
Packaging : metal tube
Ref. : 61497

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