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EDRADOUR
EDRADOUR 12 ans 2011 Barbaresco Cask
48,2%, Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cL, Ref : 65041
105.00 €
soit 150.00 € / litre
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Cet Edradour a vieilli 12 ans en fût de vin de Barbaresco avant d'être embouteillé à son degré naturel. D'une belle couleur cuivrée, ce single malt possède un profil rond et fruité où l'influence du vin (fruits rouges et poivre blanc) se mêle avec brio aux notes fruitées et de céréales propres à cette distillerie....
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EDRADOUR est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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Cet Edradour a vieilli 12 ans en fût de vin de Barbaresco avant d'être embouteillé à son degré naturel. D'une belle couleur cuivrée, ce single malt possède un profil rond et fruité où l'influence du vin (fruits rouges et poivre blanc) se mêle avec brio aux notes fruitées et de céréales propres à cette distillerie.
La distillerie d'Edradour est avant tout reconnue pour le style singulier de son single malt qui s'exporte à travers le monde entier. Andrew Symington, propriétaire de la distillerie, s'est notamment lancé dans des affinages spécifiques toujours plus originaux les uns que les autres (Bourgogne, Chardonnay, Châteauneuf-du-Pape, Madère, Moscatel, Porto, Sassicaia, Tokaji, etc), permettant de renouveler le style de la distillerie.
La distillerie d'Edradour est avant tout reconnue pour le style singulier de son single malt qui s'exporte à travers le monde entier. Andrew Symington, propriétaire de la distillerie, s'est notamment lancé dans des affinages spécifiques toujours plus originaux les uns que les autres (Bourgogne, Chardonnay, Châteauneuf-du-Pape, Madère, Moscatel, Porto, Sassicaia, Tokaji, etc), permettant de renouveler le style de la distillerie.
Notes de dégustation
Nez : Epicé et fruité. Le nez s’ouvre sur des notes de pruneau, de raisin sec et de clafouti aux cerises avant de rencontrer des arômes d’épices et de sous-bois et enfin des notes de toffee.
Apparence : Cuivre
Bouche : Soyeuse et relevée. L’attaque s’ouvre sur des saveurs de fruits très murs, de griottes et de noisettes. Ce malt se révèle, onctueux et soyeux dans un registre pâtissier.
Finale : Crémeuse et parfumée. La fin de bouche est marquée par un registre pâtissier où s’entremêlent cacao, noisette et raisins secs. La longueur en bouche est marquante, la muscade reste présente.
Détails
- Marque : edradour
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : edradour
- Millésime : 2011
- Degré : 48.2%
- Volume : 70cL
- Âge : 12 ans
- Packaging : tube
- Réf. : 65041
Alexandre D.
4/5
Il s'agit d'un cadeau. Je n'ai pas encore de retour. Bémol sur la boîte légèrement enfoncée, certainement dû à la livraison déposée devant la porte dans la neige
Publié le 28.01.2024 - Commande du 15.01.2024
