Rareté MACALLAN 15 ans 1956

MACALLAN 15 ans 1956 46%

Single Malt, Ecosse / Speyside 75cl Ref: COLX114

Distillé en 1956 et mis en bouteille en 1972 pour Campbell, Hope & King

Type de fût: Sherry Etat de la bouteille: poussière/tâches Etat de l'étui: endommagé Niveau: plein Commentaire: étiquette frontale partiellement décollée et étiquette millésime de travers

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Ce single malt est élaboré en quantité limitée, avec les meilleurs ingrédients à commencer par son orge de variétés Golden Promise et Optic. Fermentation longue et distillation lente permettent de créer un distillat riche et concentré dont seulement 16% est sélectionné pour être élevé dans des fûts d’une qualité rare, le reste constituant les têtes et queues de distillation. Ainsi, son single malt est vieilli, en tout ou partie, dans des fûts ayant contenu du vin de Xérès. Macallan a même acquis plusieurs bodegas en Andalousie pour assurer ce vieillissement « sur-mesure ». En savoir plus

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