Incontournable GLENMORANGIE 12 ans Nectar d Or Of

GLENMORANGIE 12 ans Nectar d Or Of 46%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 14590

Un incontournable pour La Maison du Whisky

Glenmorangie est un pionnier en matière d'affinage. Première distillerie à proposer des affinages en fût de porto et en fût de madère, elle est surtout la première et peut être la seule à vraiment maîtriser les effets de la double maturation sur le whisky. Bill Lumsden, responsable de la distillation et de la création au sein de la célèbre distillerie, nous a définitivement conquis avec son single malt affiné en fût de Sauternes. L'affinage en fût de Sauternes apporte de la nervosité et une texture plus épaisse au whisky sans pour autant masquer le style Glenmorangie fin, malté et épicé. Un classique que La Maison du Whisky vous recommande.

Après l’appellation Margaux et plus précisément le Château idoine, Bill Lumsden, en charge du vieillissement chez Glenmorangie, s’est rendu dans un prestigieux Château du vignoble de Sauternes pour nous concocter cette version qui porte brillamment son nom : Nectar d’or.

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Détails du produit

Récompenses

Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2013 92/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013 Médaille d'Argent, San Francisco World Spirits Competition 2011 Meilleur Single Malt des Highlands, World Whiskies Awards 2008

Note de dégustation

  • Couleur : vieil or à reflets topaze.
  • Nez : à la fois ferme et onctueux. De pulpeuses notes d’ananas, de banane et d’abricot confit soutenues par une remarquable amertume mettent en exergue l’affinage en fût de Sauternes. Le curry et la cannelle côtoient ensuite les fleurs capiteuses.
  • Bouche : douce, soyeuse. Elle se montre plus ferme que le nez ne pourrait le laisser supposer, ce qui lui procure beaucoup d’allant et de fraîcheur. Le milieu de bouche retrouve l’onctuosité pressentie au nez. Légèrement salée, elle se prolonge sur le café grillé, le toffee, le pain d’épices et la menthe poivrée.
  • Finale : huileuse, savoureuse. Imprégnée du caractère acidulé des fruits de la passion et du citron, elle est également marquée par des notes de cire d’abeille et de miel d’acacia. La rétro-olfaction dévoile avec naturel la douce amertume de l’orge maltée.
La marque

La marque

Depuis 1843, la distillerie Glenmorangie produit son célèbre single malt du nord des Highlands, et possède les plus hauts alambics d’Ecosse, héritage des alambics à gin installés à l’origine. Pionnière dans le vieillissement en ex-fûts de bourbon dans les années 1960, Glenmorangie s’est aussi lancée très précocement dans les affinages grâce aux talents du Dr. Bill Lumsden, nez reconnu et expert dans l’élaboration du whisky. La série des affinages cherche à marier la finesse de ce single malt aux saveurs et aux tanins de différents vins par un second vieillissement d’environ deux ans. En savoir plus

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Avis des internautes

Avis sur GLENMORANGIE 12 ans Nectar d Or Of

    • par stephane
      (le 24/05/2017)
    • Nectar dors...

      Whisky 4 étoiles, c'est aussi un whisky du soir car beaucoup de gout et de fruits. Epicé et frais je le trouve interessant pour une degustation dans le fauteuil apres diner. C'est un tres bon whisky, pas de risques ni de fautes avec ce nectar. Pour autant je pensais donner 5 étoiles mais un peu decu sur les ambitions annoncees. C'est un peu comme la difference entre un hotel 4* et un hotel 5*, dans tous les cas on dors bien mais il manque le supplement surprenant.

    • par Diomede d'Argos
      (le 17/03/2017)
    • Not so Terne

      Avec ce Nectar d'Or, Glenmorangie démontre sa maîtrise quasi parfaite des vieillissements en différents fûts, en l'occurrence, en fûts de sauternes. Un chef d’œuvre. Quoi dire de plus, sinon que ce whisky mérite sa place dans les incontournables?

    • par stephane
      (le 15/03/2017)
    • Le nectar de Glenmorangie : onctueux forcement !

      D'accord avec Thomas... j'attendais un peu plus mais c'est un bon whisky. Onctueux, un peu epais et gras, melange de fruit comme la banane, mais aussi mielleux et gout de curry. Je le recommande quand meme car il est plaisant. Thomas est un expert, mais pour la plupart des gouteurs de whisky il fera recette.

    • par Marine
      (le 10/02/2017)
    • Très beau produit

      Je viens de recevoir le produit (qui est un cadeau pour mon conjoint) et je dois avouer que c'est vraiment un très beau produit. Je suis assez impressionnée par les protections de l'emballage.
      Je suis vraiment satisfaite et je suis certaine que ça fera plaisir à mon conjoint.

    • par Thomas
      (le 25/02/2016)
    • Parfait pour néophyte

      Mon premier affinage en sauternes et ... résultat satisfaisant
      Ça amene clairement un plus par rapport au 10 ans
      Un très bon whisky d'apéro ! Il plaira aux néophytes, facile d'accès
      Mais trop sage à mon goût

    • par Alexandre
      (le 15/11/2015)
    • Très gourmand

      Whisky très gourmand marqué par les agrumes (citron, peau d'orange). On lui distingue également des notes de fruits tel que la banane, l'abricot et la datte. Final long et boisé.

    • par Tanguy
      (le 12/08/2015)
    • Une réussite

      La douceur du Sauterne alliée a la puissance de Glenmorangie. Bien équilibré et sirupeux à souhait. Un délice.

    • par Jean-Yves
      (le 08/05/2014)
    • Fruité et finesse

      Très agréable, une douceur incomparable et un bel équilibre sans aucun excès ni lacune ...

    • par PierrotGourmand
      (le 07/09/2013)
    • Un délice

      Une onctuosité merveilleuse doublé d'une puissance légère qui réchauffe comme il faut et fait ressortir les arôme de miel. Sans contexte un de mes préférés de chez Glenmorangie.

    • par PierrotGourmand
      (le 07/09/2013)
    • Un délice

      Un de mes préférés parmi les Glenmorangie qu'on trouve à longueur d'année. L'onctuosité, le fruité, et malgré tout comme une puissance douce en bouche qui apporte une légère chaleur et me fait penser à une excellente tarte.
      Je me régale à chaque fois

    • par Gilles
      (le 28/08/2013)
    • Merveilleux !

      Un de mes whiskies préférés qui mérite vraiment d'être dégusté. Douceur, souplesse, parfums subtils. Je l'adore !

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