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Gamme Exclusive Vintage
Archive EXCLUSIVE VINTAGE 1998 UC

EXCLUSIVE VINTAGE 1998 UC

Champagne, France / Champagne_Ardenne 75cl Ref: 2679

Majestueux, un millésime qui s'ouvre, un grand millésime qui va monter en puissance. Elaboré à partir de Chardonnay, ce Champagne Blanc de blancs offre un équilibre parfait ne retenant que ce qu'il y a de pur et d'essentiel, avec des notes de poire pochée au miel avec un fond de noix de muscade.

- 80% de Chardonnay - 20% de Pinot Noir

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or clair avec quelques reflets verts et une mousse fine et persistante.
  • Nez : frais, notes minérales et briochées.
  • Bouche : attaque franche et puissante, belle acidité caractéristique de la maturité du millésime. Des notes de vanille et de cire complètent la pleine bouche.
  • Finale : longue. Très haute tenue.
La marque

La marque

Les champagnes Exclusive Vintage proviennent d'Avize (15km au sud d'Epernay) dans la Côte des Blancs, le fief des Grands Crus. Le terroir est composé exclusivement de craie. La Côte des Blancs bénéficie d'un climat tout à fait exceptionnel: protégé des vents froids du nord par une colline, les côteaux sont exposés au sud et épargnés par les pluies qui s'abattent dans la vallée. Ce climat d'exception permet au vignoble d'être classé Grand Cru, la plus haute distinction champenoise. La gamme rassemble les cuvées les plus abouties. Récemment dégorgées, ces cuvées ont conservé toute leur vitalité et leur finesse.

Négociant

Fondée en 2005 par Thierry Richard et Laurent Buob, cette petite société de négoce propose une large sélection de whisky, de champagne et de cognac. Avec une volonté de mettre en lumière les petits producteurs et produits atypiques, les différents embouteillages de la collection ne manquent jamais d'intérêt. Qu'il s'agisse de champagne récemment dégorgé, de cognac grande champagne embouteillé sans coloration ou de whisky single grain en provenance d'une distillerie fermée, l'amateur éclairé à la recherche de spiritueux rares et exceptionnels y trouvera son bonheur.

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