TO OL CITY 45 Days organic Pilsner Unitaire 4,7%
Lager, Danemark, 33cl, Ref: 58257U
Voici le fleuron du mouvement craft européen ! Les danois de To Ol City sont créateurs de recettes" à l'origine, véritables brasseurs depuis peu, épurés et branchés, mais Hygge avant tout.
Illustration de cet état d’esprit à la danoise « Hygge », voici les mots employés par les brasseurs à propos de 45 Days Organic Pilsner : « On ne presse pas une bonne Pilsner. La laisser fermenter et mûrir lentement permet l’apparition de ses saveurs croustillantes et délicates. C’est pour cela que nous mettons 45 jours à brasser la nôtre ». Dès lors, un seul mot d’ordre : prendre son temps, pour apprécier toute la complexité et l’équilibre de cette bière blonde aux accents céréaliers et légèrement houblonnés, qui fait honneur au style Pilsner.
Profil : Doux et céréalier. Avoine, céréales soufflées, miel.
Accords mets-bières suggérés
Accords de complémentarité :
Crustacés et petits fruits de mer
Poulet et porc grillés
Accord de contraste :
Plats épicés (mexicains, asiatiques)
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- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Lager / Pilsner
- Marque : To Ol City
- Pays / Région : Danemark / DANEMARK
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 4,7%
- Volume : 33cl
- Packaging : Sans
- Réf. : 58257U
Note de dégustation
- Couleur : Robe blonde d'un jaune brillant surmontée d'une épaisse mousse blanche.
- Nez : Céréalier et frais. Avoine, céréales soufflées, notes florales.
- Bouche : Douce et céréalière. Avoine et blé soufflé, notes de miel et de fleurs fraiches.
- Finale : Fraiche et céréalière. Céréales, pointe de citron et légère amertume.
- Livraison et paiement
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