SINGLETON Of Dufftown Sunray 40%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 18596
Une expression moelleuse et complexe, dont les riches notes de miel sont obtenues par une maturation en fûts de bourbon toastés spécialement sélectionnés.
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Singleton / Dufftown
- Pays / Région : Ecosse / Speyside
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré : 40%
- Volume : 70cl
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Sans
- Réf. : 18596
Note de dégustation
- Couleur : or
- Nez : Incroyablement doux et dominé au départ par le sucre roux Demerara et les pommes cuites, auxquels succèdent des notes de miel de bruyère et marqué par des touches florales. On décèle ensuite des notes de cassis et de mûres qui équilibrent sa douceur maltée.
- Bouche : Rond et moelleux, les épices se mêlent délicatement aux fruits.
- Finale : Sucrée, marquée par des notes de cassis et de vanille.
- La marque
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La marque
The Singleton of Dufftown est né dans le Speyside, région considérée comme le berceau de la distillation en Ecosse. C'est en 1896, dans la ville de Dufftown, que la distillerie a été fondée. Dès son installation, elle sélectionne pour la production de ses whiskies la meilleure source locale appelée "Highlandman John's Well". The Singleton est vieilli dans une proportion élevée de fûts de chêne européens utilisés prédemment pour le vieillissement du Xères qui confèrent au whisky davantage de profondeur et d'intenses arômes. Le temps et le soin mis pour fermenter et distiller ce single malt en font un whisky naturellement riche, délicieusement onctueux et parfaitement équilibré.
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Fruité et fort en bouche