OLD PULTENEY 2008 Flotilla 46%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 54704A

Située en bord de mer, la distillerie Pulteney nous emmène au large vers un univers résolument salin et iodé. Véritable ambassadeur de cette distillerie, Flotilla est l’expression la plus représentative de son style et de son environnement. Uniquement vieillie en fût de bourbon, elle laisse exprimer le caractère maritime, iodé et salin, tout en développant des notes gourmandes. Chacune des versions portent un millésime, capturant un vieillissement particulier et un travail de sélection des fûts avant embouteillage. Nouveau millésime de la distillerie Pulteney, cette version reste en tout point fidèle à son prédécesseur avec un caractère maritime, gourmand et iodé. Il invite à naviguer entre des notes de fruits blancs, d’épices douces et de vanille sans oublier ses arômes salins. La finale est longue et nous emporte vers le large de la côte nord des Highlands.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : Vanille, zeste d’orange, pomme verte, iode.
  • Bouche : Riche, toffee, caramel, écorce de citron, épices douces.
  • Finale : Longue et veloutée.
La marque
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La marque

Située à l’extrême Nord-Est de l’Écosse, établie sur le port de Wick depuis 1826, la distillerie Pulteney a fondé son histoire grâce au commerce maritime. Au milieu du XIXème siècle, la ville de Wick comprenait un des ports de pêche les plus actifs d'Europe. Accessible uniquement par la mer, elle acquit rapidement une forte notoriété pour ses fûts d’argent (le hareng) et d’or (le whisky) qui quittaient le port pour être exporté vers toute l’Europe. Les conditions de vieillissement dû à sa proximité avec la mer apportent au whisky un style particulier, riche et gourmand avec un caractère salin et iodé. La gamme fait peau neuve fin 2018 pour présenter de nouvelles versions âgées dans un nouvel écrin, et pour la première fois introduire une version légèrement tourbée.


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Francoise L. publié le 04/02/2020 suite à une commande du 18/01/2020

4/5

plus tard

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Christian L. publié le 21/11/2019 suite à une commande du 06/11/2019

5/5

Très bien

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Norbert P. publié le 08/11/2019 suite à une commande du 23/10/2019

5/5

une jolie découveerte tout en douceur et caractère tourbé; Excellent pour faire découvrir le whisky

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Caude V. publié le 30/10/2019 suite à une commande du 15/10/2019

3/5

un peu déçu

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Malcolm G. publié le 16/10/2019 suite à une commande du 28/09/2019

5/5

C'est un très bon whisky et un bon rapport qualité / prix.

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