ITALICUS

Giuseppe Gallo, l’un des mixologistes les plus réputés au monde, est élu en 2014 « Best International Brand Ambassador » à Tales of the cocktail. Il est considéré à ce jour comme l’un des plus grands experts au monde sur le Vermouth & l’Amaro. Inspiré par les origines du Rosolio de Turin, apéritif historique des années 1800 à base de différentes herbes, de fruits et d’épices, Giuseppe Gallo crée Italicus afin de remettre la culture italienne sur le devant de la scène internationale. Rosolio était au XIXe siècle une boisson populaire dans toutes les régions d’Italie qui avaient chacune leur distinction et mode de production.

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