GLENDRONACH 28 ans 1989 PX Sherry Puncheon Batch 16 49,9%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 55029

Edition Limitée - moins de 20 bouteilles disponibles

Au fil des ans, Glendronach regroupe ses meilleurs single casks à travers “The GlenDronach Cask Release program”et se bâtit une réputation auprès des collectionneurs du monde entier. Tout dernier de la série, le Batch 16 de Glendronach vient de sortir des chais de la distillerie.

Cette collection comprend 15 fûts exceptionnels datant de 1989 à 2006. Chaque fût présente des caractéristiques remarquables : le 1989 séduit par ses notes de café et de noix ; le 1993 pour ses arômes de cake aux fruits et de dates. Le 1995 s’exprime par ses fruits épicés et ses notes de tabac ; quand le 2006 s’ouvre sur du bois de cèdre, de la muscade et des zestes d’orange.

La particularité de chacun se développe pendant leur longue période de vieillissement, dont la technique s’est hissée au rang d’art chez Glendronach.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : acajou intense
  • Nez : robuste. Chocolat noir, café torréfié, fumée légère.
  • Bouche : fruité et exaltant. Raisins secs, prunes au four, cake aux fruits.
  • Finale : noix grillées, notes terreuses.
La marque
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La marque

Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside, cette distillerie met en oeuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu), qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son single malt. Toujours très riche, celui-ci se révèle pleinement dans les versions sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de sherry, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges). En savoir plus

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