SPEYMALT from MACALLAN 19 ans 2005 1st Fill Seasoned Hogshead Foundations Gordon & Macphail

Name: SPEYMALT from MACALLAN 19 ans 2005 1st Fill Seasoned Hogshead Foundations Gordon & Macphail
Brand: speymalt from macallan
SKU: 66689
Price: 359 EUR
Availability: InStock

56.5%single malt whisky70cLscotland/speyside Ref 66689

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‘Spanning almost ninety years of history, the vintages that make up the Speymalt from Macallan collection highlight the complicity that exists between Speyside's most famous distillery and Gordon & MacPhail, one of Scotland's oldest independent bottlers. Both delicate and concentrated, this single cask doesn't hesitate for a moment to follow medicinal and nobly spiced paths to take the taster, in the most sensitive and natural way, right to the heart of the Spey Valley. Whisky Fun score: 89 points’.

Nose : Riche, profond. Très élégante, dans un premier temps, la palette aromatique est florale (lilas blanc, muguet), confite (citron, orange), médicinale (baume) et herbacée (foin, luzerne). De plus en plus concentrée, elle devient maltée, épicée (gingembre, cannelle) et lactique (riz au lait).

Palate : Dynamique, élancée. Teintée d’exotisme (banane, ananas), la palette gustative se révèle également délicieusement liquoreuse (vieux Sauternes). Noblement épicée (cardamome), elle se prolonge sur des saveurs de bois précieux (santal) et d’encens. La texture de la bouche est joliment granuleuse (riz).

Overall : Longue, soyeuse. De plus en plus gourmande, la dégustation est un délicieux prétexte à savourer des calissons d’Aix, de mâcher un bâton de réglisse ou encore de se délecter des volutes de fumée d’un Havane de haute lignée. Longtemps après, la rétro olfaction est champêtre et florale (pissenlit).

Brand : speymalt from macallan
Origin : scotland - speyside
Bottler : gordon & macphail
Merchant : No information.
Product range : speymalt
Vintage : 2005 vintage
Strength : 56.5%
Volume : 70cL
Age : 19 yo
Peated : Unpeated
Packaging : gift box
Ref. : 66689
Owner : SNPA, 9-11 Rue Marte, 92110 Clichy

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