RED SPOT 15 ans Single Pot Still 46%

Autres Whisky, Ireland / County Cork, 70cl, Ref: 56081

A l'origine exclusivement produit pour la famille Mitchell, dont l'activité de négociant de vins remonte à 1805, Red Spot est enfin disponible ! Ce Single Pot Still irlandais a été vieilli plus de 15 ans en fûts de Bourbon, en fûts de Sherry et en fûts de vin Marsala. Il en résulte un whiskey aux saveurs riches et complexes.

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Tasting note

  • Nose : Les épices du Pot Still s'accordent avec les notes de fruits cuits, de pomme au four, de mangue et de cerise noire. Des notes de noisette, associées à une touche de cuir fondue dans le chêne américain grillé.
  • Palate : Un mélange de douceur de fruits mûrs issus des fûts de Marsala. Le fruit persiste, tandis que le poivron rouge et le poivre noir concassé ajoutent un peu de piquant, le tout est complété par des notes de chêne américain et d'orge.
  • Overall : Une infusion extra longue de fruits et d'épices.
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