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Old and Rare

PORT ELLEN 20 ans 1978 Natural Cask Strength

60.9%single malt whisky70cLscotland/islay Ref COL9810

2 200.00 €

i.e. 3 142.86 € / liter

This cask-strength Port Ellen is one of the many releases that appeared within the Rare Malts range. It lets you taste this single malt at 20 years – a youngster compared with current releases, which are generally 25 to 30 years old. An eternal youth that here rhymes with finesse.

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Nose : d'une finesse remarquable. Les agrumes et les fruits mûrs baignent dans une atmosphère de iodée, fumée, cendrée et réglissée. Il évolue sur l'anis et l'estragon. Le poivre, la noix de muscade et le paprika côtoient des notes de terre et d'humus. Tout est délié et d'une grande subtilité.

Overall : un brin austère, elle s'ouvre finalement sur la cendre froide et la pomme. De plus en plus gourmande, elle dévoile des notes d'ananas frais et de sucre de canne. Elle se prolonge sur le pamplemousse jaune avant de revenir sur la tourbe et l'orge maltée fumée.

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