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MAISON DUTIER Elixir des Frères Dutier Liqueur végétale

44%, Liqueurs Herbales, France / 70cL, Ref : 64606

50.00 €

i.e. 71.43 € / liter

The legend surrounding the Frères Dutier Elixir is vague. However, a few written accounts have survived.
These narrate the existence of the Dutier Brothers, a community in western France. Its members, bound by a vow of epicureanism, dedicated their lives to the search for a lost treasure.
That treasure: the perfe...

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François et Marc, deux amis, ont créé Maison Dutier pour élaborer des alcools qui sortiraient des sentiers battus. Situés à Rennes, ils ont cherché, testé, et découvert leur plante magique : le chanvre, frais ou séché et récolté à la main. Cette plante à la réputation sulfureuse offre un bouquet d’arômes unique. On y dénombre entre 250 et 500 saveurs différentes. Les produits sont biologiques, artisanaux et la démarche se veut éthique (prix d'achats, investissements et partenariats locaux...). Le chanvre offre un potentiel écologique et agricole qui permettrait de répondre aux enjeux actuels. Au travers de ces engagements, la distillerie souhaite apporter goût et sens à leurs créations.
MAISON DUTIER 1
MAISON DUTIER 2
Chacun des spiritueux dévoilent une facette différente du chanvre. Newlands met en avant les notes épicées du chanvre grâce au travail d'un chanvre séché. Stupéfiante pousse les saveurs fruitées et herbacées de la plante car travaillée avec un chanvre frais en macération longue. Les récoltes sont parcellaires. En fonction de la météo et la période de récolte, la maturité de la plante varie. Les produits sont millésimés et offrent de nouvelles subtilités chaque année. Maison Dutier explore de nouvelles recettes en s'appuyant sur toutes les parties de la plante et les arômes qui s'y nichent.

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