KAVALAN Peaty Cask Small Batch

Kavalan propose en collaboration avec LMDW une version de son célèbre single malt sous un caractère fumé. Fait rare, les notes de tourbe ne proviennent pas de l’orge mais bien des 3 fûts utilisés dans l’assemblage qui contenaient par le passé un whisky tourbé avant de voir reposer ce nectar taïwanais pendant plusieurs années. Héritage de l’ère Jim Swan, cette approche confère des notes charmeuses et épicées, finement fumées et minérales. La palette aromatique s’aventure même vers des notes de fruits, caractéristiques de Kavalan, et de chocolat. Une véritable aventure gustative !_x000D_ Embouteillé à son degré naturel, sans filtration à froid._x000D_